包粽子1斤米放多少盐多少酱油？

肉粽的米1般来说1kg米可以放进10g盐、2勺酱油、20g蚝油（或是鱼露），然后包裹肉馅就可以。如果是用腊肉或是卤肉，糯米可以不调味，因为腊肉和卤肉都是口味比较重的，配着白糯米食就很好。重口味的话可以用卤肉汁给糯米调味，口感也不错。